Bent u een professional in horeca of catering? Vraag naar onze B2B-prijzen en profiteer van exclusieve voordelen!Beschrijving
Bereidingsadvies:
Verhit het vet of olie tot max,180°C. Baktijden: ontdooid 4 tot 5 minuten; bevroren 5 tot 6 minuten. Bak in een kleine frituurpan niet meer dan 4 kroketten tegelijk. De genoemde bereidingstemperatuur en bereidingstijd niet overschrijden.
Ingrediënten:
Water, kippenvlees (20%), tarwebloem, paneermeel (tarwebloem, zout, gist, curcumapoeder, kleurstof: Curcumine E100), plantaardig oliën (palm-, raap-, kokos- (in wisselende verhouding)), champignons, gelatine (varken) , kippenbouillon (zout, gemodificeerd aardappelzetmeel E1404, smaakversterker, aroma met E621 en E631, dierlijk vet met E310, melksuiker, glucosestroop, plantaardig eiwithydrolysaat, gemengde kruiden en specerijen waaronder mosterd), plantaardig doorhaaleiwit (lupine, tarwezetmeel, verdikkingsmiddelen: E412 en E466, emulgatoren: E451 en E450, antiklontermiddelen: E341 en E551 ), gemengde kruiden en specerijen (mosterd), stabilisator (E464), aroma (soja), zout, smaakversterker (E621).
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 770/ 180 |
| Vetten | 8 gr |
| waarvan verzadigde vetzuren
-waarvan enkelv. onverz. -waarvan meerv. onverz. |
1,5 gr
6 gr 0,5 gr |
| Koolhydraten | 20 gr |
| waarvan suikers | 4 gr |
| Vezels | 1 gr |
| Eiwitten | 8 gr |
| Zout | 0,5 gr |
