Beschrijving
Bereidingswijze:
Frituren
Frituur de rundvlees bitterballen bij 170ºC. Om kruisbestmetting te vermijden raden wij u aan geen allergeen bevattende producten in de plantaardige frituurolie te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij de producten rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Bevroren 3 minuten en 30 seconden. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden. Maximaal 9 stuks tegelijk bakken. Na frituren minimaal 2 minuten wachten met consumeren.
Grillen
Oven met Grill Bereid de bitterballen in een voorverwarmde Oven met Grill op 190ºC. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de oven met grill te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de bamischijven rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 18 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Maximaal 12 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar gebakken kunnen worden. Na bereiding minimaal 2 minuten wachten met consumeren. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.
Airfryer
Bereid de bitterballen, na het volledig in sprayen met olijfolie, in een voorverwarmde Airfryer op 200°C. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de Airfryer te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de bitterballen rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 6 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Maximaal 9 stuks tegelijk bakken, zodanig dat ze los van elkaar liggen. Na bereiding minimaal 2 minuut wachten met consumeren. Alleen getest en geschikt verklaard voor de Philips Airfryer type HD9240 De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.
Ingrediënten
GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen 
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| gluten | schaal- dieren |
ei | vis | pinda’s | soja | melk |
| – | – | – | – | – | – | – |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | week- dieren |
| – | – | – | – | – | – | – |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | – | o |
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (125 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 834 / 204 | 1043 / 255 | 13% |
| Vetten | 9.64 g | 12.1 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.07 g | 6.3 g | 32% |
| Koolhydraten | 20.84 g | 26.1 g | 10% |
| waarvan suikers | 0.25 g | 0.3 g | |
| Eiwitten | 6.58 g | 8.2 g | 16% |
| Zout | 1.28 g | 1.6 g | 27% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
